Director/a de Hotel, Restauración y Eventos

Qué estamos buscando

Buscamos un/a Director/a de Hotel con una sólida orientación a resultados, liderazgo inspirador y una clara vocación por la excelencia en la experiencia del cliente.
La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del hotel, incluyendo las áreas de alojamiento, restauración y una zona especializada en bodas y eventos, asegurando el cumplimiento de los objetivos económicos, operativos y de calidad, alineados con la estrategia de la compañía.

Cuáles serán tus funciones

- Liderar y coordinar la operación global del hotel, garantizando el correcto funcionamiento de todas las áreas: alojamiento, recepción, housekeeping, mantenimiento, F&B y eventos.
- Dirigir y potenciar el área de bodas, celebraciones y eventos corporativos, asegurando una propuesta diferencial, rentable y alineada con los estándares de calidad y servicio.
- Supervisar la gestión del restaurante La Tejera, referente gastronómico del hotel, velando por la calidad de la oferta, la experiencia del cliente y los resultados económicos.
- Definir, implementar y hacer seguimiento del plan estratégico y presupuestario del hotel.
- Garantizar el cumplimiento de los objetivos de ingresos, rentabilidad y control de costes, con especial foco en restauración y eventos.
- Impulsar una experiencia de cliente excelente, cuidando cada punto de contacto antes, durante y después de la estancia o el evento.
- Gestionar, desarrollar y motivar a los equipos de trabajo, fomentando una cultura de compromiso, colaboración y alto rendimiento.
- Asegurar el cumplimiento de normativas legales, de seguridad, prevención de riesgos y estándares de marca.
- Analizar KPIs, reputación online y resultados operativos, elaborando informes para la dirección.
- Representar al hotel ante clientes, proveedores y partners, posicionándolo como un espacio de referencia tanto para estancias como para celebraciones y eventos.

Qué necesitas para tener éxito

Formación Académica
Formación universitaria en Turismo, Hostelería, Dirección Hotelera, ADE o similar.

Experiencia Profesional
Experiencia mínima de 5–7 años en posiciones de dirección hotelera, con gestión de restauración y eventos.
Experiencia liderando equipos multidisciplinares y gestionando picos de actividad (eventos, fines de semana, temporada alta).

Conocimientos
Conocimientos avanzados de gestión financiera, revenue management y presupuestos.
Alta orientación al cliente, a la calidad y al detalle.
Capacidad analítica, toma de decisiones y visión estratégica.
Nivel alto de inglés; se valorará el conocimiento de otros idiomas.
Manejo de herramientas de gestión hotelera, PMS y sistemas de control de eventos y restauración.

Qué ofrecemos

Incorporación a un proyecto consolidado, con fuerte posicionamiento en eventos, bodas y gastronomía.
Rol clave en la estrategia y desarrollo del negocio, con alto nivel de autonomía.
Entorno dinámico, colaborativo y orientado a la excelencia en el servicio.

Acerca de Cosentino

En COSENTINO nuestro propósito es inspirar a las Personas a través de espacios innovadores y sostenibles. Somos el productor líder mundial de superficies arquitectónicas y decorativas. Nuestros productos están diseñados para brindar soluciones innovadoras y funcionales tanto para el hogar como para espacios comerciales, como encimeras de cocina y baño, espacios abiertos al aire libre, fachadas, etc. Innovación, sostenibilidad, funcionalidad y belleza describen nuestra propuesta de valor para los diferentes actores del mercado y cliente final www.cosentino.com

Con presencia en más de 100 países y 5 continentes, nuestro negocio sigue creciendo constantemente en todas las geografías. así como oportunidades de carrera para personas talentosas como tú.

Cosentino es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo: Cosentino está comprometida con el principio de igualdad de oportunidades laborales para todos los empleados y con proporcionar a los empleados un entorno laboral libre de discriminación y acoso. Todas las decisiones de empleo en Cosentino se basan en las necesidades comerciales, los requisitos del trabajo y las calificaciones individuales, sin distinción de raza, color, religión o creencias, nacionalidad, clase social, origen étnico, sexo o situación de embarazo, edad, discapacidad física, mental o sensorial, enfermedad, orientación sexual, identidad y/o expresión de género, estado civil o pareja de hecho, historial médico familiar o información genética, estado familiar o parental.
 

Cosentino no tolerará la discriminación o el acoso por ninguna de estas características.